【論文掲載】卒業生 岡本茜さん、矢野裕子助教、香田智則教授、西岡昭博教授の論文 “Development of Thermoplastic Starch Using a Shear and Heat Milling Machine Without Water Addition”が Polymer Engineering & Science 誌に掲載されました。
卒業生 岡本茜さん、矢野裕子助教、香田智則教授、西岡昭博教授と株式会社コバヤシとの共同研究をまとめた論文 “Development of Thermoplastic Starch Using a Shear and Heat Milling Machine Without Water Addition”が Polymer Engineering & Science 掲載されました。
本研究では、せん断と加熱を同時に印加する “Shear and Heat Milling Machine”を用い、水を一切加えずに熱可塑性澱粉を製造する新しい方法を開発しました。
論文情報
Akane Okamoto, Hiroko Yano, Tomonori Koda, Tomoo Yamada, Akihiro Nishioka
Development of Thermoplastic Starch Using a Shear and Heat Milling Machine Without Water Addition
https://doi.org/10.1002/pen.70111
