homesitemapcontact

山形大学大大学院理工学研究科 西岡研究室

研究内容
関連リンク
米粉100%パン
イメージ米粉100%パン
西岡研究室では、食品業界では不可能と言われていた米粉100%パンの開発に成功!!
山形大学
山形大学は,人文学部,地域教育文化学部,理学部,医学部,工学部及び農学部の6学部から構成され,1万人にも及ぶ学生が生き生きと勉学に励んでいる,東日本でも有数の規模を誇る総合大学です。

新着情報詳細

【イベント開催:9月9日(土)】アルファ化米粉レシピコンテストプレイベントを行います。

2019/07/03

「アルファ化米粉レシピコンテスト」のプレイベントを行います。開催日等は下記の通りです。

開催日: 令和元年 9月 7日 (土)

開催地: 山形県立米沢栄養大学  〒992-0025 山形県米沢市通町6-15-1

お問い合わせ: a-rice@yz.yamagata-u.ac.jp

現在、申込を受け付けしています。皆さん、奮ってご参加ください。