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山形大学大大学院理工学研究科 西岡研究室

研究内容
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米粉100%パン
イメージ米粉100%パン
西岡研究室では、食品業界では不可能と言われていた米粉100%パンの開発に成功!!
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山形大学は,人文学部,地域教育文化学部,理学部,医学部,工学部及び農学部の6学部から構成され,1万人にも及ぶ学生が生き生きと勉学に励んでいる,東日本でも有数の規模を誇る総合大学です。

新着情報詳細

M2の滝口晶太くん、M1の吉浦拓人くんがプラスチック成形加工学会年次大会で『学生ポスター賞」をダブル受賞しました!

2018/06/22

プラスチック成形加工学会年次大会(会期:2018年6月20日〜22日)の学生ポスターセッションにおいて、当研究室所属のM2の滝口晶太くん、M1の吉浦拓人くんが『学生ポスター賞」をダブル受賞しました!48名の学生ポスター発表者の中から厳正な審査の結果4名が受賞しました。そのうち2名が当研究室の学生ということになりました。吉浦君、滝口君、おめでとうございます。