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山形大学大大学院理工学研究科 西岡研究室

研究内容
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米粉100%パン
イメージ米粉100%パン
西岡研究室では、食品業界では不可能と言われていた米粉100%パンの開発に成功!!
山形大学
山形大学は,人文学部,地域教育文化学部,理学部,医学部,工学部及び農学部の6学部から構成され,1万人にも及ぶ学生が生き生きと勉学に励んでいる,東日本でも有数の規模を誇る総合大学です。

新着情報詳細

平成29年度科学フェスティバルが開催されます。

2017/07/28

平成29年度科学フェスティバルが下記の日程で開催されます。西岡研も参加しますので、是非お越しください。ブースで待っています!

日時:平成29年7月29日(土)、30日(日)

場所:山形大学工学部

時間:10時〜16時

詳細は下記のURLをご参照ください。

http://www2.yz.yamagata-u.ac.jp/ScienceFestival/