homesitemapcontact

山形大学大大学院理工学研究科 西岡研究室

研究内容
関連リンク
米粉100%パン
イメージ米粉100%パン
西岡研究室では、食品業界では不可能と言われていた米粉100%パンの開発に成功!!
山形大学
山形大学は,人文学部,地域教育文化学部,理学部,医学部,工学部及び農学部の6学部から構成され,1万人にも及ぶ学生が生き生きと勉学に励んでいる,東日本でも有数の規模を誇る総合大学です。

保有する実験設備

測定器
イメージAnton Paar社 MCR (動的粘弾性測定装置)
Anton Paar社 MCR (動的粘弾性測定装置)
イメージPerkinElmer社 FTIR (フーリエ変換赤外分光装置)
PerkinElmer社 FTIR
(フーリエ変換赤外分光装置)
イメージTA INSTRUMENTS社 DSC (示差走査熱量測定装置)
TA INSTRUMENTS社 DSC
(示差走査熱量測定装置)
イメージ日立ハイテクノロジーズ 分光光度計
日立ハイテクノロジーズ 分光光度計
イメージMalvern マスターサイザー (レーザー回折式粒度分布測定装置)
Malvern マスターサイザー
(レーザー回折式粒度分布測定装置)
イメージ島津製作所 Ez-Test (引張り試験機)
島津製作所 Ez-Test
(引張り試験機)
イメージTA INSTRUMENTS 25mmパラレルプレート
TA INSTRUMENTS
25mmパラレルプレート
イメージ三菱化学 カールフィッシャー法水分計
三菱化学 カールフィッシャー法水分計
イメージTA INSTRUMENTS 25mmパラレルプレート
キーエンス SEM VE-9800
成形機
イメージテクノベル 二軸押出機 ULT nano
テクノベル 二軸押出機 ULT nano
イメージ不二精機 小型パスタ機
不二精機 小型パスタ機
イメージHOZAN デスクドリル
HOZAN デスクドリル
イメージ東洋精機製作所 ラボプラストミル
東洋精機製作所 ラボプラストミル
米関連装置
イメージ加熱せん断型石臼式粉砕装置
加熱せん断型石臼式粉砕装置
イメージエフ・エム・アイ キッチンエイド
エフ・エム・アイ キッチンエイド
イメージ三菱 穀物用貯蔵庫
三菱 穀物用貯蔵庫
イメージ大正電気 電子発酵器
大正電気 電子発酵器
イメージアサヒ理科研究所 ボールミル
アサヒ理科研究所 ボールミル
その他
イメージいすゞ製作所 真空乾燥機
いすゞ製作所 真空乾燥機
イメージヤマト科学 電気炉
ヤマト科学 電気炉
イメージヤマト科学 ロータリーエバポレーター
ヤマト科学 ロータリーエバポレーター
イメージヤマト科学 ウォーターバス
ヤマト科学 ウォーターバス