2025年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 Nishioka Laboratory 論文掲載 【論文掲載】矢野裕子助教、香田智則教授、西岡昭博教授の論文「Maleic Acid‐Modified Starch Synthesized by Shear and Cooling Milling Method」がStarch誌 に掲載されました。 (Title)Maleic Acid-Modified Starch Synthesized by Shear and Cooling Milling Method Authors: Hiroko Yano, Makot […]
2025年5月22日 / 最終更新日時 : 2025年5月30日 Nishioka Laboratory テレビ放映 【テレビ放映】西岡昭博教授が関わる大学発ベンチャー企業に関する話題がテレビ放映されました。 さくらんぼテレビ news イット！（5月22日（木）18：09〜）「山形大学発のベンチャー企業が独自技術で米粉食品分野へ進出 5年後4200トンの米粉生産目指す」https://www.sakuranbo.co.jp/ […]
